tiistai 9. maaliskuuta 2021

KukkakaupanTädin suuri tulppaani-testi

KukkakaupanTätinä päätin tehdä pienen tuotetestauksen. Kohteena oli kotimainen tulppaani.


Tulppaania kasvatetaan Suomen lisäksi mm. Hollannissa, joka onkin tulppaanien luvattu maa.

Tänä vuonna kotimaiset tulppaanit on lyöneet ennätyksen siltä osin, että Suomessa kasvaa vuonna 2021 498 eri tulppaanilajiketta! Ajatelkaas! Ensimmäiset tulppaanit kasvavat jouluksi ja sesonki on huipussaan helmi-maaliskuussa. Tämän talven tulppaani määrä on huikeat 64 MILJOONAA kukkaa! Tämä on vähemmän kuin viime vuonna ja määrään on vaikuttanut corona ja aikainen pääsiäinen. Useimmiten juuri pääsiäiseen loppuu tulppaanin saatavuus. Suomen suosituin lajike on yksinkertainen keltainen lajike nimeltään Yellow Flight. (Lähde Puutarha ja Kauppalehti)


Päätin kokeilla miten saman kasvattajan kotimainen tulppaani kestää maljakossa; toinen nippu oli marketista ja toinen omalta työpaikalta. 


Omassa työssä on ollut voimakkaasti nähtävillä,että tulppaanista on tullut ainakin meidän maalaispitäjässä markettituote. Kaukana on ne ajat,kun kukkakauppaan tuli viikottain laatikollinen tulppaani nippuja, sesonki aikaan useampikin. Työssäni olen saanut surra sitä, että harvemmin enää saan floristina sitoa suuria tulpaanikimppuja viemisiksi tai asiakkaan kotiin. Ajat muuttuu Eskoseni, vai kuinka se olikaan?


Kukkakaupan ja ruokakaupan kukkien hintaero on valtava; tähän luonnollisesti vaikuttaa se, että ruokamarket ketjut ostavat kukat rullakoittain ja pienet kukkakaupat nipputavarana. Lisäksi on otettava huomioon, että toiselle tämä on lisämyyntikeino ja toiselle elanto. Tänä vuonna ollaan jo siinä pisteessä, että esimerkiksi Pirkka tulppaani on saanut oman mainoskampanjan televisioon. Tämä vahvistaa entisestään tunnetta, että tämä kasvi alkaa olla kuluttajilla yhä enemmän ruokakaupan kassalle maksettuna kuin niin,että erikseen mennään kukkakaupasta ostamaan kauniisti sidottu kimppu ilahduttamaan kotiin tai lahjaksi.


Lähtökohtaisesti päätin päiväkirjamaisesti tutkia, onko kukan kestävyydessä eroa. Toisen nipun ostin töistä samana päivänä, kun tukku ne meille toimitti. Toisen ostin Lidlistä loppu viikosta. Ammattilaisena tiedän hyvin kuinka tulppaania kuuluu hoitaa ja otin käyttöön kaikki taiteen säännöt  testissä.

Lähtökohdat ja faktat tähän testiin on seuraavat. Kukkakaupoissa on ihmiset työkseen hoitamassa kukkia ja niitä käsitellään niinkuin on opetettu. Niitä tulee määrällisesti vähän ja vaihtuvuus on suurta. Myös pienet lähituottajat riippuen paikkakunnasta on kukkakauppojen saatavilla. Tulppaanit säilytetään asian mukaisesti viileässä ja vesitetään vain käyttöä varten. Marketeissa niput voi olla kuiviltaan lämpimässä tai vedessä lämpimässä, jolloin elinkaari lyhenee väistämättä. 


Tämän testin myötä kuitenkin voin lyhyesti todeta, että tulppaani ei kestä maljakossa kovin pitkään vaikka floristi hyppisi päällään! Oma ammattinäkökulma myös tuo esiiin sen, että kukka on pilaantunut paljon aikaisemmin kuin ehkä tavallisen kuluttajan mielestä. Tästä todisteena pystyyn kuolleet tulppaanit somekuvissa, jotka vielä ilahduttavat omistajaansa.




Kukkakaupan Tulppaanit
Päivä 1

Kukkakaupan tulppaanit avautuivat jo yhden yön aikana silmin nähden. 
Vaihdoin testissä joka päivä kylmän maljakko veden ja leikkasin uudet imupinnat.



Tulppaani on siitä viehättävä kasvi, että se muuttaa muotoaan maljakossa ja sen kasvua on kiva seurata.
Kukkakaupasta ostettu tulppaani nippu oli minulla maljakossa maanantaista torstaihin ja sitten se muutti muotonsa jäälyhdyksi. Floristin silmään tulppaani on vanhaa silloin, kun sen terälehdet muuttuvat läpikuultaviksi ja näin ollen mittari tuli täyteen torstaina.





Torstaina otin kuvan molemmista kaunistuksista vierekkäin,
ruokakaupan nippu tässä maljakossa ensimmäistä päiväänsä.



Torstaina marssin ruokakauppaan kukkaostoksille ja aiheutin hämmennyksen kassalla olleelle myyjälle, joka hyvin tietää sen, että en normaalisti rahojani markettikukkiin laita ja vastustan markettien kukkamyyntiä, koska se syö kukkakauppiailta ammatin.. Tällä kertaa vuorossa oli pinkit tulppaanit ja ne pääsi maljakkoveteen oltuaan myynnissä kuiviltaan lämpimässä.






Tämä tulppaani nippu oli biojätekunnossa jo lauantaina ja oli koko testauksen ajan ammattisilmään huono laatuinen. Torstaista lauantaihin asti pidin kukat maljakossa ja voisin väittää, että rahat menivät tämän ostoksen osalta hukkaan!



Mitä tästä opimme? Floristina voisin ajatella, että tämän leikkokukan kohdalla saa marketit viedä tuotteen ja perustelen sitä sillä, että näin varmistetaan kotimaisten puutarhatuottajien toimeentulo.
Toisaalta haikeana totean, että myyntiketjun vaikutus kukan kestävyyteen on merkittävä.


Mitä tämä sitten kuluttajalle merkitsee? Se jää nähtäväksi tulevina vuosina. 


Toivon kädet kyynärpäitä myöten ristissä, että vielä tulevaisuudessa on kukkakauppoja, joilla on vankka asiakaskunta ja vilkkaat kassa- sekä asiakasvirrat. Heitänkin pallon sinulle; omalla ostopäätöksellä voit vaikuttaa siihen häviääkö vuosien saatossa yksi ikivanha käsityöläisammatti.


Testi sinänsä ei ole tarkoitettu mustamaalaamaan tulppaanin mainetta, sen kasvattajia niin kotoSuomessa kuin maailmallakaan, vaan on puhtaasti omaksi iloksi tehtyä pohdintaa, joka toivottavasti herättää ajatuksia puolesta ja vastaan. Puhe on aina hyväksi, oli se negatiivista tai positiivista. 


Toivotan kaikille ihania hetkiä kukkien parissa ja toivon, että oli reitti mikä tahansa mahdollisimman monella pöydällä on kukkia läpi coronan runteleman maailman.



Rakkaudella pohdiskellen


KukkakaupanTäti